21 mai 2016

Recette de gâteau aux pommes sans lactose

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Ingrédients pour un petit moule de 20cm de diamètre :

3 œufs - 100gr de sucre - 120gr de farine - 1cc de cannelle - 1 pomme - 1 peu de sucre glace

Recette :

Mixez les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement

Ajoutez la farine et la cannelle et mélangez le tout

Versez la préparation dans un moule

Coupez la pomme en petits morceaux et enrobez les de sucre glace

Posez les sur la gâteau. Ils vont s’enfoncer dans la pâte pendant la cuisson

Cuire à 180° pendant  min

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Recette muffin pommes gingembre

 

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Ingrédients : 200gr de farine - 1 sachet de levure - 100gr de sucre de canne - 100gr de beurre fondu - 2 œufs - 10cl de lait -3 pommes coupées en petits dés - 1cs de gingembre en poudre - 1cs de cannelle

Recette :

Mélangez le tout et versez dans des moules à muffins.

Cuire à 180°. Selon le four la durée varie entre 20 à 30 minutes.

Bon appétit

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