Recette de Croquets aux noisettes et napage au chocolat

Ingrédients :

75gr de poudre de noisettes - 100gr de sucre de canne - 50 gr de farine - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 50gr de chocolat.

Recette :

1. Mélangez le sucre, la farine et la poudre de noisettes

2. Montez les blancs d'oeufs avec le sel

3. Ajoutez les blancs d'oeufs délicatement au reste de la préparation

4. Avec une petite cuillière, faire des petites boules espacées sur un papier sulfurisé.

5. cuire 10 minutes en surveillant à 200°

6. faire fondre le chocolat avec un peu d'eau

7. trempez un côté du biscuit dans le chocolat

Bon appétit

Recette tirée du blog de Anaïs : http://lestrucsdesfilles.over-blog.fr